Pueden unas Menusas de Pan mover los recuerdos?
Estando actualizando el Blog para darle una mejor presentación, con información actualizada y con una dinámica que haga que Ustedes tengan una Visita agradable al Sitio y a través de él a Nuestro Terruño, con una Taza de Café al lado, volteé a un lado para ver si todavía tenía Pan, pero nó, solo unas Menusas del Pan quedaban, metí la mano a la bolsa y las que tomé con mis dedos las llevé a mi boca, y Uff, como si me subiera a la Máquina del Tiempo, me remonté a un día de mi vida en Tlacotalpan, 7 de la Noche del día X del año NN (lo ubicarán Ustedes mas o menos en la época), me dice Mamá, Manolo ve por el Pan Hijo, traes bolillos o pan francés, bombas, galletas de agua, cara de gato, unas empanadillas de guayaba (sus favoritas), me atendía Don Angel Cazarín Valenzuela y la Sra, Lina Ochoa De Cazarin su Esposa (Panadería Edith en la esq. M.M. Alegre y J.M Iglesias), ya después de comprar, le decía, Don Angel me puede regalar las Menusas, de donde ya no había Pan, tomaba el Papel y lo vaciaba en otro pedazo de papel, y esto era ir por la calle "empinandolo" en mi boca, donde fluían esas ¡¡¡Deliciosas Menusas" del Pan de la Panadería Edith de Don Angel Cazarín y Familia, creanme que acabo de sentir ese delicioso sabor y me es grato también por el Recuerdo de las Personas de Tlacotalpan que han ocupado con este servidor de Ustedes parte del espacio del Terruño. Saludos a la Familia Cazarín Ochoa.
Anécdota contada por su hija la Sra. Minerva Cazarín Ochoa: Cuantos niños, trabajaron con mi papá, iban las mamás y le decian, Don Angel, póngalo hacer algo, ayudaban les pagaba, y les daba su bolsa de pan, ya han ido a su casa profesionistas, preguntando por ellos. Mi papá, por desgracia murió a los 55 años y mi mamá, falleció en el 2001,
3 comentarios:
Don Ángel Cazarin fue mi abuelo, tristemente no lo conocí (nací después de su fallecimiento) pero me han contado muchas historias de él. Gracias por agregar una mas. Saludos desde Mexicali BC.
Gracias por compartir esos recuerdos en tu Blog. Soy tambien nieto de Don Angel Cazarin y doña Evangelina Ocho, mejor conocida como doña Lina. Gran labor la que haces al recordar a las personas que han echo el patrimonio intangible.
Me da gusto que les guste, siempre es importante recordar a las personas que por una u otra razón formaron parte de nuestro camino, a Don Angel y Doña Lina les recuerdo con ese sentimiento que da el hecho de conocer a buenas personas. Saludos.
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